夜間実技コースのようす

製パン技術教育コースと並行で開催される夜間実技コースのようすです
第４１回夜間実技コース(2005.01-03)の生徒さんたちです

名前の通り、実技とハンドリングを中心としたトレーニングコースで、
　火曜日と水曜日を中心に夕方６時から９時までの時間に行われます。
　基本的なパン６種類 (食パン、菓子パン、ロールパン、フランスパン、
　ドーナッツ、クロワッサンなど) を中心に、分割、丸め、成形などの
基本技能を反復して実習.トレーニングします。
　製パン技術教育コース(本科100日間)と並催されるため、
両コースを同時に受講すると相乗的に技能スキルの向上ができます。


P1010001.JPG
P1010002.JPG
P1010003.JPG
P1010004.JPG
P1010005.JPG

P1010006.JPG
P1010007.JPG
P1010008.JPG
P1010009.JPG
P1010010.JPG

P1010011.JPG
P1010012.JPG
P1010013.JPG
P1010014.JPG
P1010015.JPG

P1010016.JPG
P1010017.JPG
P1010018.JPG
P1010019.JPG
P1010020.JPG

P1010021.JPG
P1010022.JPG
P1010023.JPG
P1010024.JPG
P1010025.JPG

P1010026.JPG
P1010027.JPG
P1010028.JPG
P1010029.JPG
P1010030.JPG

P1010031.JPG
P1010032.JPG
P1010033.JPG
P1010034.JPG
P1010035.JPG

P1010036.JPG
P1010037.JPG
P1010038.JPG
P1010039.JPG
P1010040.JPG

P1010041.JPG
P1010042.JPG
P1010043.JPG
P1010044.JPG
P1010045.JPG

P1010046.JPG
P1010047.JPG
P1010048.JPG
P1010049.JPG
P1010050.JPG

P1010051.JPG
P1010052.JPG
P1010053.JPG
P1010054.JPG
P1010055.JPG

P1010056.JPG
P1010057.JPG
P1010058.JPG
P1010059.JPG
P1010060.JPG

P1010061.JPG
P1010062.JPG
P1010164.JPG
P3160001.JPG
P3160002.JPG

P3160003.JPG
P3160004.JPG
P3160005.JPG
P3160006.JPG
P3160007.JPG

P3160008.JPG
P3160009.JPG
P3160010.JPG
P3160011.JPG
P3160012.JPG

P3160013.JPG
P3160014.JPG
P3160015.JPG
P3160016.JPG
P3160017.JPG

P3160018.JPG
P3160019.JPG
P3160020.JPG
P3160021.JPG
P3160022.JPG

P3160023.JPG
P3160024.JPG
P3160025.JPG
P3160026.JPG
P3160027.JPG

P3160028.JPG
P3160029.JPG
P3160030.JPG
P3160031.JPG
P3160032.JPG

P3160033.JPG
P3160034.JPG
P3160035.JPG
P3160036.JPG
P3160037.JPG

P3160038.JPG
P3160039.JPG
P3160040.JPG
P3160041.JPG
P3160042.JPG

P3160043.JPG
P3160044.JPG
P3160045.JPG
P3160046.JPG
P3160047.JPG

P3160048.JPG
P3160049.JPG
P3160050.JPG
P3160051.JPG
P3160052.JPG

P3160053.JPG
P3160054.JPG
P3160055.JPG
P3160056.JPG
P3160057.JPG

P3160058.JPG
P3160059.JPG
P3160060.JPG
P3160061.JPG
P3160062.JPG

P3160063.JPG